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速凍鋁排蒸發(fā)器冰工制冷速凍用擱架式鋁平板蒸發(fā)器、速凍鋁排、速凍貨架鋁排(集管式和彎頭式) 產(chǎn)品優(yōu)點: 1、采用鋁合金平板蒸發(fā)器,通過托盤與食品充分接觸,速凍時間快、食品干耗少。 2、鋁平板接觸面積大,輔助風機強制吹風循環(huán)、無需除霜、使用費用低。 3、鋁合金采用擠壓工藝生產(chǎn),內(nèi)部潔凈度高,使用壽命長。 4、應用范圍廣,特別適用于肉類、水產(chǎn)類食品速凍加工,如:肉丸、點心、盤蝦、羅非魚、帶魚速凍。 速凍擱架,經(jīng)彎管連接成擱板排管,多塊擱板排管經(jīng)分掖器連接組成速凍擱架板管蒸發(fā)器,是取代鋼制閣架排管的新一代節(jié)能產(chǎn)品。主要用于速凍肉類、禽類、水產(chǎn)品等。 主要特點: 1 速凍平板采用優(yōu)質(zhì)防耐腐蝕鋁合金一次擠壓成型,管內(nèi)有齒形。鋁的導熱系數(shù)為210W/(M.0C),老式鋼制速凍排管導熱系數(shù)為46W/(M.0C)。相比之下新一代速凍排管具有優(yōu)良的導熱性能。 2. 速凍平板表面為平板式結(jié)構(gòu),管內(nèi)外均有齒型槽,大大增加了換熱面積,縮短速凍時間,被冷凍的食品可直接放置在板管平板上,管內(nèi)的冷媒通過傳導的方式直接將食品快速凍結(jié),以5-20mm/h凍結(jié)速度使食品中心溫度達到-18℃,達到國際速凍標準。實例證實與傳統(tǒng)鋼排相比之下可以減少1/2,節(jié)電60%,極大地提高了生產(chǎn)效率。 3. 鋁排管內(nèi)外經(jīng)過特殊處理,保證管內(nèi)潔凈,延長壓縮機使用壽命。采用防腐能力強的鋁合金牌號生產(chǎn),使用壽命長,同時符合食品衛(wèi)生標準。 4. 與38mm/32mm鋼排比,鋁排管內(nèi)容積小制冷劑的充注量會大減少,節(jié)省了制冷劑費用。 上一篇吊頂鋁排蒸發(fā)器下一篇船用鋁排蒸發(fā)器 |